从07年的7月份开始操作到目前，半年的时间里，“趁热网”已跃居为重庆本地一线网站，拥有签约商家200多家，这也是本地商家最多的美食网站，PR值也由初始的1升值到3。
当问到网站的营利点在哪里的时候。钟笛说，网站的目的是做好商家与会员的服务，为他们之间搭建真正良好的沟通平台，让他们各取所需。营利不是当前挖空心思去考虑的事情，如果服务做好了，会员和商家认可了，营利是水到渠成的事情。如果没有营利，只说明自己下的功夫还不够，只说明还要再去努力。
他给我们算了一笔帐，如果对商家实行收费制，每个商家收费100，则200多商家就有2万多的收入，如果再对那些持卡会员收费，将又是一笔收入。但是钟笛讲，这样的营利方式不是长久之计，他们信奉的是以服务换利润，良好的服务，才能带来持续的收益，否则，只为收取“入会费”，不能给用户和商家带来实惠，那就是有一次而没有二次的事。所以“趁热网” 目前的服务都是免费制，不收取商家和会员一分一毫，相反，做好他们的服务倒是“趁热网”考虑最多的。他们做桥梁，所以他们会把消费者对商家的意见反馈给商家以利于他们改进，如果签约商家新推出菜品，他们也会在第一时间反映给会员，尤其是喜好此口味的会员，他们更会大力去宣传。
他们建立了强大的调查系统，对每位会员的口味摸得非常清楚，这既利于他们工作的开展，也提高了商家服务的针对性。
钟笛说，付出才有收获，而三方互利，共同收获是迟早的事情。
●“美景、美食、美女”是重庆的一张名片，在打造城市知名度上，我们致力于作美食营销。有一个远景，我们要把“趁热网”做成一张网上的重庆美食名片，不仅为本地人服务，还要为外地来渝游人做个好的指引，让他们认识到这张名片下的美丽底蕴。
钟笛介绍，目前网站运营已进入第二阶段，在这一阶段，提高原有知名度，打造品牌是工作的重点，与之相成的是要让更多外地人了解到“趁热网”。
钟笛讲，虽然致力于做重庆地区的美食，但并不局限只服务本地人。而怎样让外地来渝游人了解到“趁热网”，进而通过山城的美食来了解重庆是在第二阶段要考虑的。
“趁热网”的远景是要成为重庆的网上美食名片，给更多的人以正确指引。他说，重庆有很深的人文底蕴，但是怎样做好城市营销，让更多的人认识到她“美景、美食、美女”的这张名片，是每个重庆人都要努力去做的，即使是立足于本职，只要努力去做，真正把重庆美食做好，就会让更多的人了解到重庆的美，这胜过文字的宣传。他举例说，重庆人早餐喜欢吃小面，这对于一个外地游客来说，可能是很有特色的饮食文化，但是真正重庆人热推的小面在哪里？他们可能不知道；他们来了重庆，除了重庆火锅，可能还想吃到重庆的江湖菜，但是他们是没有方向的。
我们要做的就是给他们一条路，引导他们，让他们找到正确的方向，真正体会到重庆的美食文化，真正不虚重庆之行，这是“趁热网”要做的，我们会立足于本职，越做越好。
后记：这是一个年轻的团队，凝聚了创意的思想与吃苦耐劳的品质，相信他们的付出与服务一定会有满满的收获，也相信他们能为重庆的美丽添砖加瓦。
相信“趁热网”的明天也会如钟笛这般意气风发
